LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Première enquête nutritionnelle hongroise nationale.

Auteurs physiques : BIRO (G.)
Titre du périodique : MEDECINE ET NUTRITION
Volume, numéro : 30
Numéro du fascicule : 5
Année d'édition : 1994
Pagination : 233-238, tabl., rés.
ISSN : 0398-7582
Résumé : La première enquête nationale hongroise a été réalisée entre 1985 et 1988 : 16 641 sujets de plus de 14 ans, de toutes les régions du pays, ont été étudiés quant à leur alimentation, leur mode de vie, et les maladies qui peuvent être rattachées à ces deux variables. Pour 30% des sujets, nous avons également noté les marqueurs biochimiques permettant d'apprécier l'apport et les risques nutritionnels (maladies cardio-vasculaires, cancer, anémie, diabète de type II et ostéoporose). (résumé d'auteur).
Mots-clés : Alimentation, Condition vie, Comportement alimentaire, Consommation alimentaire, Facteur risque, Nutrition, Appareil circulatoire [pathologie], Indicateur nutritionnel, Nutriment, Apport nutritionnel, Protéine, Lipide, Glucide, Vitamine, Cancer, Anémie, Diabète, Ostéoporose, Hongrie, Enquête transversale, Echantillon, 1985-1988
Localisation : ORSRA : 1578, ADRES, ORSRA : A 112