LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Harmoniser les études en nutrition : un guide de bonnes pratiques pour les études régionales et locales.

Auteurs moraux : Fédération Nationale des Observatoires Régionaux de la Santé. (F.N.O.R.S.). Paris. FRA, Observatoire Régional de la Santé de Corse. (O.R.S.). Ajaccio. FRA, Observatoire Régional de la Santé de Guadeloupe. (O.R.S.A.G.). Basse-Terre. GLP, Observatoire Régional de la Santé du Languedoc Roussillon. (O.R.S.L.R.). Montpellier. FRA, Observatoire Régional de la Santé du Limousin. (O.R.S.L.). Limoges. FRA, Direction Générale de la Santé. (D.G.S.). Paris. FRA / com.
Editeur : Paris : FNORS
Année d'édition : 2009/07
Pagination : 79p.
Résumé : Un grand nombre d'études sur les consommations alimentaires, l'état nutritionnel, l'activité physique ainsi que sur les connaissances, attitudes ou comportements en matière de nutrition sont réalisées chaque année en France. Au-delà de ces travaux décrivant la situation actuelle, le Programme national nutrition santé (PNNS) a favorisé le développement d'évaluations de programmes ou d'actions réalisées par divers organismes au niveau local, régional, ou national. Pour les acteurs de santé publique, ce renforcement des études et évaluations dans le domaine de la nutrition est extrêmement positif. Pourtant, les différences de méthodologies utilisées, d'indicateurs retenus, de populations étudiées, limitent les possibilités de comparaisons des résultats obtenus par ces études. Comment dès lors montrer les progrès accomplis dans le temps ? Comment, analyser des différences de situation entre deux zones géographiques ? Ces interrogations ont conduit la Direction générale de la santé à solliciter la Fédération nationale des observatoires régionaux de santé pour réaliser ce guide. (R.A.).
Mots-clés : Guide, Méthodologie, Evaluation, Recommandation, Nutrition, Alimentation, Comportement alimentaire, Adulte, Enfant, Femme enceinte, Activité physique, Questionnaire
Localisation : ORSRA : 12878, c, A 114/3395