LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Pour une politique nutritionnelle à la hauteur des enjeux de Santé Publique ! Éditorial.

Auteurs physiques : HERCBERG (Serge)
Titre du périodique : SANTE PUBLIQUE
Volume, numéro : 26
Numéro du fascicule : 3
Editeur : Vandoeuvre lès Nancy : Société Française de Santé Publique
Année d'édition : 2014/05/01
Pagination : 281-282
ISSN : 0995-3914
Résumé : Le Président du Programme national Nutrition-Santé (PNNS) présente ses propositions émises dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé : Au delà des mesures visant à améliorer la prévention et la prise en charge des pathologies nutritionnelles, à réduire les inégalités sociales de santé et à agir en direction de la jeunesse, de nouvelles mesures sont introduites, notamment : favoriser l'information du consommateur sur la qualité nutritionnelle des aliments, réduire la pression publicitaire, améliorer l'offre alimentaire en termes de qualité nutritionnelle. Une démarche de démocratie sanitaire a été initiée par des associations de consommateurs, réseaux de scientifiques, professionnels de santé., concrétisée par une pétition exigeant la mise en place du logo nutritionnel.
Mots-clés : Indicateur nutritionnel, France, Comportement alimentaire, Consommation alimentaire, Obésité, Inégalité sociale, Apport nutritionnel, Information, Etiquetage, Participation communautaire
Mots-clés libres : PLAN NATIONAL NUTRITION SANTE
Localisation : ORSRA : EHESP, réseau BDSP