LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Nutrition, revenus et insécurité alimentaire en Haute-Normandie. Baromètre santé nutrition 2008.

Auteurs physiques : MAZURE (G.), BOUDIER (G.), VILLET (H.)
Auteurs moraux : Observatoire Régional de la Santé de Haute-Normandie. (O.R.S.). Rouen. FRA, Direction Régionale des Affaires Sanitaires et Sociales de Haute-Normandie. (D.R.A.S.S.). Rouen. FRA / com., Groupement Régional de Santé Publique de Haute-Normandie. (G.R.S.P.). Rouen. FRA / com., Conseil régional de Haute-Normandie. Rouen. FRA / com.
Editeur : Rouen : ORS Haute Normandie
Année d'édition : 2010/02
Pagination : 8p., graph.
Résumé : L’objectif de ce chapitre, reposant sur l’analyse de l’extension régionale du Baromètre santé nutrition 2008 en Haute-Normandie, est 1) de déterminer s’il existe des différences de consommations alimentaires, d’activité physique, de structure et d’environnement des repas, de perceptions et de connaissances nutritionnelles, de comportements d’achats alimentaires et de corpulence selon le SSE (statut socio-économique) ; 2) d’évaluer la prévalence des situations d’insécurité alimentaire et les facteurs associés.
Mots-clés : Achat alimentaire, Activité physique, Composition repas, Consommation alimentaire, Facteur socioéconomique, France, Habitude alimentaire, Haute Normandie, Obésité, Pauvreté, Questionnaire, Revenu, 2008
Localisation : ORSRA : 13793, Dossier ORS