LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Recherche action : Rapport d'évaluation de l'action menée auprès des élèves de CE1 et de CE2 scolarisés à Evreux et à St-Etienne-du-Rouvray.

Auteurs moraux : Observatoire Régional de la Santé de Haute-Normandie. (O.R.S.). Rouen. FRA, Direction Générale de la Santé. (D.G.S.). FRA / com., Fonds National de Prévention / com., d'Education et d'Information Sanitaires. (F.N.P.E.I.S.). FRA / com., Direction Régionale des Affaires Sanitaires et Sociales de Haute Normandie. (D.R.A.S.S.). Rouen. FRA / com., Ville d’Evreux. FRA. Ville de Saint-Etienne-du-Rouvray. FRA / com., Mutualité de Haute-Normandie. FRA / com.
Editeur : Rouen : ORS Haute Normandie
Année d'édition : 2005/11
Pagination : 102p, tabl., graph., ann.
Résumé : La prise en compte des facteurs nutritionnels tient une place de plus en plus importante dans les préoccupations actuelles de santé publique. Les troubles nutritionnels entraînent des déséquilibres organiques pouvant être à l'origine de nombreuses pathologies (cancers, pathologies cardio-vasculaires, diabète..). Les dénutritions ou certains états carentiels exposent également à des conséquences en termes de morbidité et de mortalité. L’objectif de cette évaluation faite au début, en cours et en fin de programme était d’apprécier la réappropriation à distance des interventions et de voir s’il y avait une modification des comportements. Le public de cette évaluation est constitué des enfants en classes de CE1 et CE2 mais aussi des adultes qui les encadrent (parents d'élèves, enseignants).
Mots-clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Education nutritionnelle, Enfant, Enfant 6 9 ans, Epidémiologie évaluative, Evaluation, Haute Normandie, Indice poids taille, Loisir, Poids corporel, Recherche action, Sport, 2003-2004
Localisation : ORSRA : 12618, Dossier ORS