LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Le rôle du calcium dans l'équilibre alimentaire et la prévention des maladies.

Auteurs physiques : GUEGUEN (L.)
Titre du périodique : LE CONCOURS MEDICAL
Volume, numéro : 127
Numéro du fascicule : 5
Année d'édition : 2005/02/09
Pagination : 284-287, ill., tabl.
ISSN : 0010-5309
Résumé : Un tableau présente les apports nutritionnels conseillés en mg de calcium par jour pour chaque groupe de population. L'auteur compare ces chiffres aux enquêtes de consommation réalisées en France. Il expose ensuite la place du calcium dans la prévention de certaines pathologies : ostéoporose, hypertension artérielle et troubles cardio-vasculaires, lithiase rénale, cancer colo-rectal, surpoids et obésité.
Mots-clés : Calcium, Apport nutritionnel, Consommation alimentaire, Prévention, Ostéoporose, Hypertension artérielle, Lithiase, Cancer, Colon, Obésité, France
Localisation : ORSRA : 7833, ORSRA