Auteurs physiques : MORENON (J.), RAINAUT (J.)
Editeur : Paris : Editions Seli Arslam
Année d'édition : 1997
Pagination : 224p.
ISBN : 2-84276-004-2
Résumé : Ce présent ouvrage se propose de réunir les éléments essentiels à un enseignement de l'alcoologie : histoire culturelle des boissons alcoolisées, connaissances biologiques, histoire naturelle de la dérive alcoolique... afin d'améliorer l'accompagnement des patients alcooliques.
Mots-clés : Alcool, Alcoolisme, Histoire, Comportement santé, Sociologie santé, Synthèse connaissance
Localisation : ORSRA : 3755, c, B 510/1463
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