LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Numéro thématique. La surveillance nutritionnelle en France. - Obésité des adolescents dans trois départements français : modes de vie, précarité et restauration scolaire.

Auteurs physiques : FEUR (E.), MICHAUD (C.), BOUCHER (J.), GERBOUIN REROLLE (P.), LEYNAUD ROUAUD (C.), CHATEIL (S.), GOURDON (M.), LEDESERT (B.)
Titre du périodique : BULLETIN EPIDEMIOLOGIQUE HEBDOMADAIRE
Numéro du fascicule : 20/2003
Année d'édition : 2003/04/29
Pagination : 85-87, tabl.
ISSN : 0245-7466
Résumé : Une étude transversale a été réalisée début 1998 dans le Doubs, l'Hérault et le Val de Marne. Au sein de chaque département, un échantillon représentatif des collégiens et des lycéens a été obtenu par tirage au sort de classes, après stratification sur le degré de scolarisation (collège ou lycée) et le degré moyen de précarité économique des familles fréquentant l'établissement. Au total, 3206 collégiens et lycéens ont été pesés et mesurés, leur indice de masse corporelle (IMC) a été calculé. Un auto-questionnaire passé en classe a permis d'explorer la situation socio-économique de la famille, les modes de vie et l'organisation de la journée alimentaire.
Mots-clés : Obésité, Poids corporel, Indice poids taille, Adolescent, Collège, Lycée, Doubs, Hérault, Val de Marne, Enquête transversale, Facteur socioéconomique, Condition vie, Activité physique, Cantine scolaire, Pauvreté, 1998
Localisation : ORSRA : 6874, ORSRA