LA BASE DOCUMENTAIRE DE L'ORS AUVERGNE-RHÔNE-ALPES

Epidémie de fasciolose dans la région Nord-Pas-de-Calais, printemps 2002.

Auteurs physiques : MAILLES (A.), VAILLANT (V.), SCHEPENS (C.), AJANA (F.), CAPEK (I.), ILEF (D.), FILLEBEEN (C.), LEFORT (M.), THEROUANNE (M.), VOLANT (P.), FLAVIGNY (M.C.), DE VALK (H.)
Titre du périodique : BULLETIN EPIDEMIOLOGIQUE HEBDOMADAIRE
Numéro du fascicule : 09/2003
Année d'édition : 2003/02/25
Pagination : 49-50, fig., tabl.
ISSN : 0245-7466
Résumé : Cet article décrit les investigations réalisées à la suite d'une épidémie de fasciolose (douve du foie) signalée par le CHU de Tourcoing. Il s'agit de la première épidémie de fasciolose due à la consommation de cresson cultivé identifiée en France. Une mise à jour de la réglementation applicable aux cressonnières est à envisager.
Mots-clés : Nord, Pas de Calais, Examen bactériologique, Enquête épidémiologique, Contamination aliment, Fasciolase, Parasite, Parasitose, Cressonnière, 2002
Localisation : ORSRA : 6673, ORSRA