Auteurs physiques : CHAULIAC (M.)
Titre du périodique : REVUE D'EPIDEMIOLOGIE ET DE SANTE PUBLIQUE
Volume, numéro : 50
Numéro du fascicule : 6
Année d'édition : 2002/12
Pagination : 543-546, tabl., graph.
ISSN : 0398-7620
Résumé : Une présentation du PNNS (Programme National Nutrition Santé), qui prend en compte la triple dimension biologique, symbolique et sociale de l'acte alimentaire, souligne l'importance des problèmes nutritionnels et propose des orientations.
Mots-clés : Alimentation, Epidémiologie, Obésité, Politique santé, Prévention, France, Martinique
Localisation : ORSRA : MRPS, réseau BDSP
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