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Mots-clés : yersinia

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Numéro thématique. Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation. - Épidémiologie de Yersinia enterocolitica chez le porc, réservoir animal de souches pathogènes pour l'Homme. - 2012/05/09

Enquête nationale sur le diagnostic des infections à Yersinia entéropathogènes en France métropolitaine en 2003. - 2010/07/13

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