Toxi-infection alimentaire collective à norovirus liée à la consommation d'huîtres lors d'un repas d'entreprise. Étude de cohorte, Toulouse, janvier 2015. - 2016/09/06

Numéro spécial Investigations. - 2015

Numéro thématique. Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation. - Les systèmes de surveillance des maladies d'origine alimentaire : sources, méthodes, apports, limites. - 2012/05/09

Numéro thématique. Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation. - Surveillance des risques biologiques liés à la consommation de coquillages en France. - 2012/05/09

Numéro thématique. Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation. - Toxi-infections alimentaires collectives à Bacillus cereus : bilan de la caractérisation des souches de 2006 à 2010. - 2012/05/09

Toxi-infection alimentaire collective à Toxoplasma gondii liée à la consommation d'agneau. Aveyron (France), novembre 2010. - 2012/04/24

Intoxication massive à l'histamine après consommation de thon jaune (Thunnus albacares) chez des militaires français au Sénégal. - 2011/12/06

Investigation d'une toxi-infection alimentaire collective à germes multiples. Stade Yves du Manoir, Montpellier (France), février 2010. - 2011/06/28

Investigation de deux foyers de toxi-infections alimentaires collectives liés à la consommation de coquillages en Loire-Atlantique, France, 2010. - 2010/10/05

Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 2006 et 2008. - 2010/07/27

Synthèse annuelle Année 2008-2009. Réseau de Surveillance des Maladies Transmissibles de la ville de Saint-Etienne. - 2010

Synthèse annuelle Année 2007. Réseau de Surveillance des Maladies Transmissibles de la ville de Saint-Etienne. - 2008

Épidémie hivernale de gastro-entérites aiguës en France, 2006-2007. - 2007/12/25

Synthèse annuelle Année 2006. Réseau de Surveillance des Maladies Transmissibles de la ville de Saint-Etienne. - 2007

Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 1996 et 2005. Bilans réguliers de surveillance - Maladies infectieuses. - 2006/12/26

Synthèse annuelle Année 2005. Réseau de Surveillance des Maladies Transmissibles de Saint-Etienne. - 2006

Panorama de la santé en Rhône-Alpes. Document préparatoire au Plan Régional de Santé Publique. - 2005/01

La surveillance des toxi-infections alimentaires collectives en Rhône-Alpes de 1996 à 2003. - 2005

Synthèse annuelle 2004. Réseau Stéphanois de Surveillance des Maladies Transmissibles. - 2005

Toxi-infection alimentaire collective due à Staphylococcus aureus, Longevelle-sur-le-Doubs, juillet 2003. - 2003/12/02

Toxi-infections alimentaires collectives à Norovirus, liées à la consommation d'huîtres de l'étang de Thau, France, décembre 2002. - 2003/09/23

Epidémie de gastro-entérites à norovirus liée à la consommation d'huîtres, Somme, janvier 2001. - 2003/02/18

Synthèse annuelle 2002. Réseau Stéphanois de Surveillance des Maladies Transmissibles. - 2003

Les toxi-infections alimentaires collectives en 2001. - 2002/12/10

Guide d'orientation pour la restauration collective. Sécurité alimentaire : mode d'emploi. - 2002/02

Les intoxications alimentaires histaminiques. - 1998/03