Fluoration du sel et carie dentaire, état de la question. - 2017/03/01

Score de qualité nutritionnelle des aliments de la Food Standards Agency appliqué aux consommations alimentaires individuelles des adultes en France. - 2015/07/07

La nutrition. Des constats aux politiques. Dossier. - 2014/06/01

La situation nutritionnelle en France. - 2014/06/01

L'évolution des consommations alimentaires sous l'angle nutritionnel dans les années 2000-2010. - 2014/06/01

Rôle de la nutrition comme déterminant de pathologies. - 2014/06/01

Pour une politique nutritionnelle à la hauteur des enjeux de Santé Publique ! Éditorial. - 2014/05/01

Consommation hydrique en France métropolitaine : résultats issus de l'étude alimentaire INCA2. - 2012/11-12

L'influence du format de l'étiquetage sur l'utilisation et la compréhension de l'information nutritionnelle : résultats d'une expérimentation menée en restauration collective. - 2012/02

La restauration scolaire dans les établissements publics français du second degré : respect des recommandations nationales et profils d’établissements. - 2011/02

Perceptions et connaissances nutritionnelles en Picardie. Baromètre santé nutrition 2008. - 2010

Apport de la supplémentation en spiruline sur les performances scolaires des enfants en cours d'initiation à Dakar (Sénégal). - 2009/05-06

L'équilibre nutritionnel. Concepts de base et nouveaux indicateurs : le SAIN et le LIM - 2008/07

Les fruits et légumes dans l'alimentation : enjeux et déterminants de la consommation - 2008/02

Apports alimentaires en fer et anémie ferriprive chez des adolescentes au Bénin. - 2007/06

Comportements et consommations alimentaires en France - 2007/06

Ration calorique d'un repas riche : tout le monde la sous-estime. - 2007/04/03

Les nouvelles matières grasses et leurs effets sanitaires pour la santé. - 2005/06/22

Situation et évolution des apports alimentaires de la population en France, 1997-2003. - 2005/05

Le rôle du calcium dans l'équilibre alimentaire et la prévention des maladies. - 2005/02/09

Ajustement sur l'apport énergétique dans l'évaluation des facteurs de risque alimentaire. - 2004/12

Communications affichées : métabolisme, nutrition et maladies rénales. - 2004/09

Martinique : santé et consommation alimentaire. - 2004/04

Baromètre santé nutrition 2002. - 2004

6 questions à M. le Pr Serge Hercberg, directeur de recherche et coordinateur national de l'enquête SU.VI.MAX. - 2003/11-12

Numéro thématique. La surveillance nutritionnelle en France. - Baromètre santé nutrition 2002 : premiers résultats. - 2003/04/29

Numéro thématique. La surveillance nutritionnelle en France. - De la recherche à la surveillance des facteurs de risque ou de protection liés à la nutrition. - 2003/04/29

Numéro thématique. La surveillance nutritionnelle en France. - Mise en place d'un système de surveillance nutritionnelle en France - Bilan des activités, 2000-2002. - 2003/04/29

Restauration scolaire et équilibre nutritionnel. - 2003

Enquête INCA individuelle et nationale sur les consommations alimentaires - 2000/10

Pour une politique nutritionnelle de santé publique. Enjeux et propositions. - 2000

Apports alimentaires dans la population urbaine et rurale du Cap-Bon. - 1998/06

Consommation moyenne de salaisons et charcuteries en France, composition, estimation des apports nutritionnels et d'additifs. - 1995/01-02

Système télématique d'autosurveillance diététique nutri-expert. - 1994/11-12

Vitamines : la nouvelle médecine - 1994/01

Contribution à l'étude des apports nutritionnels en restauration collective - 1994

Consommation de produits laitiers dans le Var chez des enfants de 9 à 14 ans. Comparaison avec deux autres régions de France. - 1994

Prévention et prise en charge de l'obésité de l'enfant. - 1994

Les apports calciques alimentaires chez les élèves de 10 à 20 ans dans 3 villes de l'Ouest de la France. - 1994

Première enquête nutritionnelle hongroise nationale. - 1994

Les sources de lipides dans l'alimentation des enfants et des adolescents et la consommation de viande - étude effectuée dans la région parisienne et en Ardèche. - 1994